2008 Forst Jesuitengarten Riesling Spätlese trocken, Pfalz, Deutschland

Schon etwas entwickelter, herbwürziger, auch vegetabiler und phenolischer Duft mit gelbfruchtigen Noten. Leicht süßliche Frucht mit feinherber Würze, präsente Säure, sandiger Gerbstoff, nicht allzuviel Tiefe, leicht mineralische Anklänge, hat durchaus Substanz und Saft, guter, herbwürziger und süßlich-fruchtiger, aber auch wieder rauer Abgang. Der deutliche Gerbstoff steht hier einer höheren Wertung im Weg.

Trinkempfehlung: Bis 2011. Was unsere Bewertungen bedeuten