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Weingut Herbert Zillinger
Niederösterreich Weinviertel Österreich
Weingut Weine Dateien 9
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2015 Grüner Veltliner trocken Elementar, Niederösterreich, Österreich

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Fester, herber, deutlich vegetabiler, leicht kräuteriger, hefiger und erdig-mineralischer Duft mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Noten, floralen Spuren und angedeuteter gelber Würze. Kühl, herb und wieder fest im Mund, frische pflanzliche und feine gelbfruchtige Noten, geschliffene Säure, moderater Griff von sehr feinem Gerbstoff, nachhaltig, zart hefig, nussig und gelb-gewürzig, deutliche, salzige und kreidige Mineralik, hat trotz des geringen Alkohols Substanz und auch gewisse Kraft, gute Tiefe, zarter Schmelz, sehr guter, fester, recht komplexer Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2024+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 6. Juni 2019
Preis: 39.50 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 11.5%
Klassifikation: Qualitätswein
Süßegrad: trocken
Bio-Kennzeichnung: Biowein, Veganer Wein
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Rebsorte: Grüner Veltliner
Lot-/Prüfnummer: LN5483/18
Bewertung: hervorragend (90 WP)
Zuletzt bewertet: 27. November 2018
Trinkempfehlung: 2019-2023+.
Beschreibung: Relativ kühle, dabei etwas wilde, nussige, gelb-gewürzige und angedeutet erdige Kern- und Steinobstnase mit kräuterigen, wachsigen, speckigen und zart floralen Anklängen, ein wenig Hülsenfrüchten und heller Mineralik. Recht feste, wieder herbe Frucht, feine, lebendige Säure, ein Hauch geröstete Pinienkerne, noch deutlich Hefe, helle holzige Töne, nachhaltig am Gaumen, merklicher Griff von reifem, mürbem Gerbstoff, eine Spur Jod und hell-tabakige Nuancen, rauchige Anklänge, gute Tiefe, viel Salz, kühler, heller Saft, etwas Holz und kräuterige Nuancen im sehr guten, auch recht deutlich floralen Abgang. Legt an der Luft über Tage zu.

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