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2020 Ungstein Herrenberg Chardonnay Spätlese trocken, Pfalz, Deutschland

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Etwas entwickelte, buttrige und vegetabile Nase mit gelbfruchtigen und holzigen Noten. Warme, teils eingemacht wirkende Frucht mit fast süßlichem Schmelz, helle ein wenig rauchige und angedeutet tabakige Holzwürze, passende Säure, dennoch leicht fließende Konturen, gewisse Nachhaltigkeit, gemüsige und angedeutet floral-parfümierte Töne im Hintergrund, schon recht entwickelt, ordentlicher Abgang. Reift offenbar schneller als gedacht und verliert leider schon merklich an Spannung und Kontur.

Trinkempfehlung: Trinken. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 31. März 2023
Preis: 12.90 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: Spätlese
Süßegrad: trocken
Bio-Kennzeichnung: Biowein, Veganer Wein
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: großes Holzfass
Rebsorte: Chardonnay
Lot-/Prüfnummer: 51411911821
Bewertung: sehr gut (87 WP)
Zuletzt bewertet: 22. Dezember 2021
Trinkempfehlung: 2022-2024+.
Beschreibung: Nussiger und etwas holzwürziger, auch eine Spur tabakiger Duft nach reifen gelben Früchten mit buttrigen und zart rauchigen Noten. Reife, recht saftige Frucht, feine Säure, frische pflanzliche und florale Nuancen, etwas kandierte Zitrusfrüchte am Gaumen, angedeutete gelbe Würze, kreidige Nuancen, gewisse Fülle, aber auch Biss, ein Hauch Butter, guter bis sehr guter, angedeutet floral-parfümierter Abgang mit hellen Holznoten.

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