2003 Rüdesheim Bischofsberg Riesling Spätlese trocken, Rheingau, Deutschland

Deutlich gereifter, etwas würziger Duft nach angetrocknetem Kernobst und getrockneten Zitrusfrüchten mit Noten von Karamell und einer Spur Honig mit mineralischen Anklängen. Auch im Mund gereift, schmelzig und fast ein wenig cremig, aber auch mit feiner Säure, nachhaltig am Gaumen, leicht kräuterwürzig und auch mineralisch, nachhaltig am Gaumen, gewisse Tiefe, hat Kraft, wieder Honig- und Karamelltöne, leicht warmer Ton, deutlich jahrgangsgeprägt, aber eindeutig auf der positiven Seite, wenn er es so weit geschafft hat, wird er wohl auch noch einige Zeit halten, guter bis sehr guter Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2011+. Was unsere Bewertungen bedeuten