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2023 Schweigen Sonnenberg Weißburgunder VDP.Grosses Gewächs trocken, Pfalz, Deutschland

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Fester und tiefer, etwas rauchiger, nussiger und vegetabiler bis ätherisch-kräuteriger Duft nach gelben Früchten mit zart floralen und leicht pilzigen Anklängen und schwarzem Pfeffer. Herbe, feste Zitrusfrucht mit leicht süßlichem Schmelz, etwas nussigen und gewürzigen Holznoten und einem Hauch dunkler Beeren, lebendige, dabei feine Säure, feinsandiger, noch leicht trocknender Gerbstoff, gute Substanz und Nachhaltigkeit, etwas Tiefe, salzige und fast steinige Mineralik, eine Spur Krebsfleisch und Shiitake-Pilze, dann Vanille, hat Kraft, sehr guter, griffiger Abgang mit Biss. Darf ein wenig reifen.

Trinkempfehlung: Mitte 2025 bis 2029+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 28. August 2024
Preis: Bis 60.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: VDP.Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Bio-Kennzeichnung: Veganer Wein
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique und Tonneau
Rebsorte: Weißburgunder
Lot-/Prüfnummer: 50660652424

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