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Weingut Jürgen Ellwanger
Deutschland Württemberg
Weingut Weine Dateien 3
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2015 Hebsacker Linnenbrunnen Spätburgunder Grosses Gewächs trocken, Württemberg, Deutschland

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Leicht entwickelter, nussig-holzwürziger, etwas getrocknet-vegetabiler und erdiger Duft mit rot- und schwarzbeerigen sowie leicht gewürzigen Noten. Kräftig im Mund, reife Frucht mit leicht röstigen Holznoten, getrocknet-pflanzlichen Tönen und einem Hauch Pfeffer, feinsandiges, ein wenig trocknendes Tannin, leichter Biss, malzige Spuren, etwas Nussschalen, spürbarer Alkohol, angedeutet Suppenkräuter, gute Nachhaltigkeit, speclige Töne, guter bis sehr guter Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2022+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 18. November 2018
Preis: 28.00 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Spätburgunder 100%
Lot-/Prüfnummer: 27004117
Bewertung: sehr gut (87 WP)
Zuletzt bewertet: 31. August 2017
Trinkempfehlung: 2018-2023+.
Beschreibung: Etwas rauchiger, speckig-holziger, erdiger und getrocknet-vegetabiler Duft mit schwarzbeerigen und verhalten rotbeerigen Noten, ein wenig welkem Laub, Holz und Unterholz. Herbe Frucht im Mund, teils eingekocht wirkend, merkliches, leicht sprödes, rauchiges und speckiges Holz, erdige und getrocknet-vegetabile Aromen, Vanilleschoten, präsente, feinsandige, trocknende Tannin, rauchig, nussig und leicht tabakig am Gaumen, deutlich erdig, merklicher Alkohol, ein wenig rustikal, im Hintergrund Salz, guter bis sehr guter, herber Abgang mit Biss.

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Synonym für die Rebsorte Pinot Noir; siehe dort.
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