2016 Stetten Pulvermächer Riesling Grosses Gewächs trocken, Württemberg, Deutschland

Nussiger, leicht gewürziger und getrocknet-pflanzlicher, auch deutlich hefiger sowie leicht medizinaler Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen Aromen, heller Mineralik sowie Spuren von Pfeffer und schwarzen Beeren. Etwas schmelzige, mit Luft auch saftige Frucht mit lebendiger, feiner Säure, erdige, salzige und wieder auch pfeffrige Noten am Gaumen, Hefe und ein wenig Hefeextrakt, deutlich Suppenkräuter, ein wenig Kandis im Hintergrund, noch leicht antrocknender Gerbstoff, der aber mit Luft eher Rückgrat verleiht, zarte Süße, etwas Griff, sehr guter, leicht warmer Abgang mit zartem Bitter.

Trinkempfehlung: 2018-2021+. Was unsere Bewertungen bedeuten