2012 Wachau Grüner Veltliner halbtrocken Maximilian, Edition Traditionell, Niederösterreich, Österreich

Ziemlich fester, tiefer, rauchiger und deutlich grün-vegetabiler, auch kräuteriger Duft nach reifen, teils kandierten gelben Früchten mit etwas Senfsaat, weiterer gelber Würze, einem Hauch Tabak und deutlicher Mineralik. Sehr kräftig im Mund, einerseits süßlich, aber auch mit herben nussigen bis holzigen, tabakigen und gewürzigen Aromen, straffe, feine Säure und viel Griff, nachhaltig und dicht am Gaumen, speckige und pilzige Töne, etwas Ei, Kandisnoten, ein wenig Senfsaat und Kardamom, auch an Ingwer erinnernde Töne, angedeutet Speck, ein Hauch butter, gute Tiefe, sehr guter bis langer, süßlicher würziger und alkoholstarker Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2035+. Was unsere Bewertungen bedeuten