2021 Wachau DAC Grüner Veltliner trocken "Elisabeth Selection", Niederösterreich, Österreich

Fester und recht tiefer, deutlich kräuteriger Duft nach reifem Stein- und Kernobst, kandierten Zitrusfrüchten und etwas Honiggurken mit Fenchelnoten, Estragon und einer Spur Rauch. Reife, warme, etwas süßliche Frucht mit Kandisnoten, nussigen Aromen und Karamell, sehr feine, moderate Säure und etwas Griff, dicht und kräftig am Gaumen, spürbarer Alkohol und viel Schmelz, etwas Exotik am Gaumen, wieder auch Honiggurken, leicht buttrige Anklänge, gewisse Tiefe, Salz im Hintergrund, sehr guter, warmer Abgang mit eingelegter Frucht, Karamell, Kandis und gelber Würze.

Trinkempfehlung: Bis 2030+. Was unsere Bewertungen bedeuten