2014 Silvaner trocken Reserve, Rheinhessen, Deutschland

Etwas gedeckter, deutlich vegetabiler, leicht nussiger und erdiger, auch eine Spur pfeffriger Duft mit sehr verhaltenen gelbfruchtigen Noten. Auch im Mund leicht gedeckte, etwas schmelzige, zurückhaltende Frucht, deutlich pflanzliche und erdige Aromen, ein Hauch Pfeffer, feine Säure und etwas Gerbstoff, gute Substanz und Nachhaltigkeit, herber Stil, ins Salzige gehende Mineralik, mittlere Kraft, etwas Wärme, mit Luft auch ein wenig süßlicher Schmelz, gewinnt an Tiefe, guter bis sehr guter, nur wiederum leicht gedeckter Abgang mit speckigen Nuancen. Gewinnt derzeit über Tage und legt womöglich noch zu.

Trinkempfehlung: Ende 2015 bis 2018+. Was unsere Bewertungen bedeuten