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Weingut Karl Schaefer GmbH & Co.KG
Deutschland Pfalz Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße
Weingut Weine Dateien 7
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2007 Forst Pechstein Riesling Grosses Gewächs trocken, Pfalz, Deutschland

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Nussiger und getrocknet-floraler Duft nach kandierten und angetrockneten gelben Früchten mit Honigtönen und eher dunkler Mineralik. Relativ herbe, etwas schmelzige Frucht, sehr feine Säure, nussige Töne, Honig und merklicher Gerbstoff-Griff, recht kräftig und nachhaltig, deutliche, wieder eher dunkle Mineralik, gelbe Würze, etwas Tiefe, gewisse Wärme, sehr guter Abgang mit reifem Saft und ein wenig trocknendem Gerbstoff.

Trinkempfehlung: Bis 2020+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 11. Mai 2019
Preis: 21.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Riesling
Lot-/Prüfnummer: 51602562808
Bewertung: hervorragend (90+ WP)
Zuletzt bewertet: 24. Februar 2009
Trinkempfehlung: Bis 2014+.
Beschreibung: Ruhiger, recht tiefer Duft mit zurückhaltenden Noten reifen Kern- und Steinobsts sowie mineralischen und kräuterigen Tönen. Sehr fest gewirkt im Mund, zartsaftig und intensiv mineralisch, auch pflanzliche und erdige Töne, sehr feine, ruhige Säure, nachhaltig am Gaumen, hat Schmelz und Kraft, recht komplex, eher traditionelle, wenig fruchtbetonte Art, langer, würziger Abgang.

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