2022 Sylvaner "Feuervogel", Rheinhessen, Deutschland

Fester und tiefer, kühler, vielschichtiger Duft mit noblen, frischen pflanzlichen und hellen gelbfruchtigen Noten, floralen Spuren, etwas Hefe, rauchigen Nuancen, Sellerie, einer Spur Butter und deutlicher Mineralik. Straff, kühl und feinsaftig im Mund, wieder ausgesprochen noble, helle Frucht und vegetabile Töne, lebendige, geschliffene Säure und feiner Griff, dicht und nachhaltig am Gaumen, hat Spannung, Tiefe und deutliche, helle, salzige Mineralik, im Hintergrund aber auch etwas Dunkles, noch kaum entwickelt, viel Kraft bei moderatem Alkohol, im Hintergrund weißer Pfeffer, sehr guter bis langer, zupackender Abgang mit reichlich Zug, noch hefigen Tönen, nobler, heller Frucht und wieder enormer Mineralik.

Trinkempfehlung: Mitte 2024 bis 2032+. Was unsere Bewertungen bedeuten