2023 Westhofen Kirchspiel Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken, Rheinhessen, Deutschland

Sehr fester, dichter, tabakiger, fein-kräuteriger und muscheliger Duft mit herben gelbfruchtigen Aromen, ein wenig Algen, Rauch, angedeutet Holzkohle, feinsten Waldpilzen und deutlicher Mineralik. Straff und sehr saftig im Mund, eher kühle, dabei reife, zitrusbetonte Frucht mit süßlichen Pfirsich-, Aprikosen- und Nektarinenaromen, nachhaltig am Gaumen, ein wenig Curry-artige gelbe Würze, ein Hauch Wasabi, ganz leicht rauchig-speckiger Hintergrund, reichlich helle, zupackende Mineralik, viel Griff, noch absolut unentwickelt, sehr guter, dichter, saftiger, griffiger und rauchiger Abgang mit Eisen, mediterranen Kräutern und einer Salzkonzentration, die wir so noch nicht oft erlebt haben.

Trinkempfehlung: 2028-2038+. Was unsere Bewertungen bedeuten