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Weingut Knab

Deutschland Baden Kaiserstuhl

Weingut Weine Dateien 5
Name: Weingut Knab
Gründungsjahr: 1894
Adresse: Addresse 79346 Endingen, Deutschland
Anbaugebiet: Baden
Bereich: Kaiserstuhl
Anbaufläche: 23 ha
Inhaber/in: Familie Rinker
Geschäftsführer/in: Familie Rinker
Kellermeister/in: Johannes Rinker
Önologe / Önologin: Johannes Rinker
Telefon:
Fax:
Social Media:
Öffnungszeit:
Geschäftszeiten: Mo-Fr 17.00-18.30 Sa 10.00-14.00 oder nach tel. Vereinbarung
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Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet.
Weingut Knab
Das Weingut liegt in der Gemeinde Endingen (Bereich Kaiserstuhl) im deutschen Anbaugebiet Baden. Es ist in Besitz von Thomas und Regina Rinker. Im Jahre 1994 wurde das Weingut Knab gekauft. Die Weinbe...

Verkostete Weine 187 Weine Zeige ALLE

0.75 l
2019 Endingen Engelsberg Weißburgunder Kabinett trocken
8.50 €
85 WP - sehr gut
Beschreibung: Pflanzlicher und zart nussiger, auch noch eine Spur hefiger Duft mit zurückhaltenden, sehr hellen ge...
0.75 l
2019 Endingen Engelsberg Weißburgunder Spätlese trocken Alte Reben
11.70 €
87 WP - sehr gut
Beschreibung: Pflanzlicher und leicht erdiger Duft mit zurückhaltenden Kernobst- und Zitrusaromen sowie einem Hauc...
0.75 l
2019 Endingen Wihlbach Weißburgunder Spätlese trocken ***
18.00 €
88 WP - sehr gut
Beschreibung: Relativ kühl wirkende, fein-pflanzliche bis kräuterige und eine Spur hefige Nase mit hellen gelbfruc...
0.75 l
2019 Endingen Schönenberg Weißburgunder Spätlese trocken ***
18.00 €
87 WP - sehr gut
Beschreibung: Klare, recht frische, etwas pflanzliche Nase mit hellen gelbfruchtigen Aromen und floralen Spuren. R...
0.75 l
2019 Endingen Eckkinzig Chardonnay Spätlese trocken ***
18.00 €
87 WP - sehr gut
Beschreibung: Klarer, lebendiger, recht frischer und kühler Zitrus-Steinobstduft mit noch leicht bananigen Tönen s...
0.75 l
2019 Endingen Engelsberg Grauburgunder Spätlese trocken Alte Reben
11.70 €
87 WP - sehr gut
Beschreibung: Klarer, geschliffener, etwas nussiger und zart vegetabiler Duft mit Kernobst- und Zitrusaromen. Klar...
Das Weingut liegt in der Gemeinde Endingen (Bereich Kaiserstuhl) im deutschen Anbaugebiet Baden. Es ist in Besitz von Thomas und Regina Rinker. Im Jahre 1994 wurde das Weingut Knab gekauft. Die Weinberge umfassen 22 Hektar Rebfläche in der Einzellage Endinger Engelsberg. Sie sind zu 95% mit den Burgundersorten Weißburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder und Auxerrois sowie Chardonnay bestockt. Es erfolgt konsequent eine naturnahe, umweltschonende Bewirtschaftung. Qualitätskriterien im Weingarten sind reduzierte Erträge und selektive Handlese. Die Weißweine werden im Stahltank temperaturgesteuert vergoren und lagern lange bis kurz vor der Abfüllung auf der Hefe. Die Rotweine reifen nach der Maischegärung im großen Holzfass oder in Barrique. Als besonderes Kaiserstuhl-Erlebnis wird eine vinologische Tour mit einem Unimog-Oldtimer durch die Weinberge zum Naturschutzgebiet Amolterer Heide angeboten. Diesbezüglich gibt es ein Video unter www.stern/weinschule/spätburgunder zu sehen. Im Weingut ist zeitgenössische Kunst mit zahlreichen Bildern von Regina Rinker (Malerin) ausgestellt.
Weingut Knab Region: Deutschland Baden Kaiserstuhl
Eines der besten Weingüter der Region
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