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Weingut Knab
Deutschland Baden Kaiserstuhl
Weingut Weine Dateien 5
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2011 Endingen Engelsberg Spätburgunder trocken *** R, Baden, Deutschland

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Nussiger und etwas fleischiger Duft nach schwarzen und ein wenig roten Beeren mit kräuterigen, rauchigen und nussigen Tönen. Klare, recht saftige, herbe Frucht, rauchige und etwas an Paranuss erinnernde Holznoten, recht feines, verhältnismäßig festes Tannin, tabakige und erdige Nuancen, hat Kraft und wärmenden Alkohol, gute Nachhaltigkeit, eine Spur Unterholz, getrocknet-pflanzliche Nuancen, guter bis sehr guter, betont herber Abgang. Wesentlich besser als die offenbar beeinträchtigte erste Probe vor einigen Jahren.

Trinkempfehlung: Bis 2037+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 9. Mai 2024
Preis: 42.00 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Spätburgunder
Lot-/Prüfnummer: 3652813
Bewertung: gut (83 WP)
Zuletzt bewertet: 27. Januar 2016
Trinkempfehlung: Trinken.
Beschreibung: Etwas entwickelte, rauchige und leicht schweißige Nase nach roten und schwarzen Beeren mit Kirschnoten, erdigen Tönen sowie deutlich vegetabilen Noten und etwas Holz. Geradlinige, eher verhaltene Frucht, wieder schweißige und vegetabile Noten, auch noch hefi9ge Töne, rauchige und zart speckige Holztöne, gewisse Nachhaltigkeit, feinsandiges Tannin, wirkt insgesamt ein wenig matt, viel Alkohol, leider wenig Tiefe, ordentlicher Abgang. Etwas überzogen.

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Bereich des deutschen Anbaugebietes Baden; siehe dort.
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