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Weingut Knab
Deutschland Baden Kaiserstuhl
Weingut Weine Dateien 5
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2002 Endingen Engelsberg Spätburgunder trocken ***, Baden, Deutschland

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Deutlich gereifter, nussig-holziger Duft mit vegetabilen Aromen und ein wenig verschwommenen Beerentönen sowie einer Spur Pfeffer, Tabak und Paprika. Im Mund sehr viel speckiges Holz und verschwommene, etwas kompottige Frucht, trocknendes Tannin, nussige, erdige und vegetabile Aromen, viel Rauch, merklicher Alkohol, recht spröde Art, nachtrocknender, speckiger und alkoholischer Abgang.

Trinkempfehlung: Austrinken. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 24. Dezember 2012
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Spätburgunder
Lot-/Prüfnummer: 3652004
Bewertung: sehr gut (86+ WP)
Zuletzt bewertet: 4. April 2005
Trinkempfehlung: 2006-2009.
Beschreibung: Duft nach reifen roten Beeren, Unterholz und Champignons. Sehr kräftiger Körper, mit Fett und spürbarem Alkohol, etwas Holz am Gaumen, fast etwas wachsige Note, gute Struktur und Nachhaltigkeit, wieder auch Champignontöne, noch leicht raues Tannin, guter Abgang.

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Bereich des deutschen Anbaugebietes Baden; siehe dort.
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