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Weingut Knab
Deutschland Baden Kaiserstuhl
Weingut Weine Dateien 5
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2010 Endingen Engelsberg Spätburgunder trocken *** R, Baden, Deutschland

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Kühler und herber, zart säuerlicher Duft nach roten und etwas schwarzen Beeren mit leicht rauchigen und ein wenig röstigen Holznoten sowie kräuterigen Tönen. Klare, geschliffene, herb-saftige Frucht, rauchige und röstige Holznoten, Nüsse am Gaumen, feines, noch jugendliches Tannin, recht kräftig, gute Nachhaltigkeit, getreidige Nuancen, hat gewissen Schliff, sehr guter Abgang. Hat merklich zugelegt.

Trinkempfehlung: 2015-2019+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 17. Dezember 2014
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Spätburgunder
Lot-/Prüfnummer: 3652812
Bewertung: gut (84 WP)
Zuletzt bewertet: 5. Dezember 2012
Trinkempfehlung: 2014-2016+.
Beschreibung: Herber, kühler, säuerlicher Kirsch- und Beerenduft mit pflanzlichen und floralen Noten sowie nicht ganz passenden, rustikal-nussigen Holzaromen und malzigen Anklängen. Herbe, recht geschliffene, wieder leicht säuerliche Frucht im Mund, relativ feines Tannin, zart schokoladige und tabakige Aromen, aber auch wieder rustikale, getreidige und nussige Holztöne, im Hintergrund etwas salzige Mineralik, nicht allzu tief, noch jung, guter Abgang.

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Bereich des deutschen Anbaugebietes Baden; siehe dort.
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