2022 Spätburgunder VDP.Gutswein trocken, Rheinhessen, Deutschland

Leicht speckiger und rauchiger, auch etwas an angebratene Pilze erinnernder Duft nach eher schwarzen Beeren mit Kirschanklängen, Kräutern und moderaten Fasstönen. Jugendliche, straffe und ziemlich saftige dunkle Frucht mit frischer kräuterig-pflanzlicher und leicht ätherischer, ins Pfeffrige gehender Würze, rauchige Noten am Gaumen, ganz leicht aschig im Hintergrund, recht präsente, feinsandige Tannine, etwas Säurebiss und noch eine Spur Kohlensäure, gute Substanz und Dichte, ein wenig Kreide und Salz, sehr guter, frisch-saftiger und wieder auch kräuterig-würziger Abgang mit Biss.

Trinkempfehlung: 2025-2031+. Was unsere Bewertungen bedeuten