1997 Chardonnay Auslese Reserve, Pfalz, Deutschland

Viel Holz und feuchtes Holz in der Nase, vegetabile Noten, Nüsse sowie melonige und an Kernobst erinnernde Noten. Recht kräftig und schmelzig im Mund, aber wieder auch von vile herber Holzaromatik geprägt, zurückhaltende gelbe Frucht mit vegetabilen Noten, nachhaltig am gaumen, kühle Mineralik, wieder auch herb-nussige Töne, viel Substanz, wirkt durch das Holz etwas altbacken und rustikal, iist aber keineswegs müde, gewisse Tiefe, guter bis sehr guter, herber Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2011+. Was unsere Bewertungen bedeuten