2000 Großkarlbach Burgweg Spätburgunder trocken ***, Pfalz, Deutschland

Röstiger und balsamischer Duft nach reifen roten Beeren und Zwetschgen mit mineralischer Note. Dicht und saftig im Mund, immer noch stark holzgeprägt, rauchig, mit sandigen, trocknenden Tanninen, mächtiger, aber dennoch nicht schwerer Körper, ausgezeichnete Struktur, nachhaltig, viel Schmelz, im Hintergrund deutliche Mineralität, hervorragende Länge. Muss reifen, wird das viele Holz aber vermutlich nie ganz schlucken können. Die Qualität des Ausgangsmaterials reicht locker für einen Sprung über die 90.

Trinkempfehlung: 2005-2009. Was unsere Bewertungen bedeuten