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2003 Auslese Cuvée X, Pfalz, Deutschland

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Gereifter, deutlich holzwürziger Duft nach teils eingemachten roten und schwarzen Beeren mit zedrigen Aromen, röstigen Noten und einer Spur getrockneter Kräuter. Ziemlich saftige, reife Frucht im Mund, leicht kompottig, röstige und etwas zedrige Holzwürze, feinsandiges Tannin, nachhaltig am Gaumen, leicht getrocknet-vegetabil im Hintergrund, viel Kraft und Schmelz, gewürzige Töne, recht deutlich dunkles Karamell und Schokolade, sehr guter Abgang. Hat sich deutlich besser entwickelt, als erwartet.

Trinkempfehlung: Bis 2015+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 13. Oktober 2012
Preis: 32.00 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Klassifikation: Auslese
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique
Lot-/Prüfnummer: 512802902405
Bewertung: gut (84 WP)
Zuletzt bewertet: 12. Dezember 2005
Trinkempfehlung: Bis 2009.
Beschreibung: Deutlicher, herber Paprikaduft mit Noten von Kirschen und dunklen Beeren und floralen Nuancen. Dunkle Frucht im Mund, recht saftig, mit präsenten Röstaromen und etwas rauem, sandigem Tannin, viel Holz am Gaumen, zeigt vor allem mit Luft gute Substanz und Nachhaltigkeit, entwickelt Druck, aber das Holz bleibt schon sehr bestimmend, guter, schokoladiger Abgang.

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