2003 Syrah Auslese trocken, Pfalz, Deutschland

Deutlich röstiger, etwas an Kaffee erinnernder Duft nach eingekochten und teils kandierten schwarzen Beeren mit nussig-schokoladigen Aromen, vegetabilen Tönen, etwas Kandis, dunklem Karamell und einer Spur Pfeffer. Herbe, kompottige schwarze Frucht im Mund, viel rußig-röstiges Holz, Kaffee und etwas Bitterschokolade, präsentes, etwas sandiges und teils trocknendes Tannin, nachhaltig, schmelzig und kraftvoll am Gaumen, aber auch ein wenig rustikal, erdige Töne im Hintergrund, pfeffrige Anklänge, auch im Abgang neben relativ saftiger Frucht viel rußiges Holz.

Trinkempfehlung: Bis 2015+. Was unsere Bewertungen bedeuten