2011 Neuenahr Sonnenberg Spätburgunder Grosses Gewächs, Ahr, Deutschland

Herber, etwas pfeffriger, getrocknet-kräuteriger und deutlich erdig-mineralischer Duft nach Cassis und ein wenig roten Beeren mit zart vanilliger und röstiger Holzwürze, einem Hauch Champignons und Kirschnuancen. Reife, saftige, wenn auch ein wenig gedeckte, Frucht mit holziger, unterholziger und deutlich erdiger bis vegetabiler Würze, etwas Vanille, Pfeffer und Bitterschokolade, feinsandiges Tannin, nachhaltig am Gaumen, getrocknet-kräuterige Aromen, im Hintergrund viel Mineralik, hat Kraft und Schmelz, gewisse Tiefe, tabakige Aromen, viel Griff, sehr guter Abgang.

Trinkempfehlung: 2015-2022+. Was unsere Bewertungen bedeuten