2012 Thermenregion Pinot Noir Reserve trocken, Niederösterreich, Österreich

Merklich gereifte, etwas animalische und getrocknet-vegetabile Nase mit ledrigen und leicht gewürzigen Tönen, etwas Suppenkräutern, Malz, erdigen Noten und verhaltenen rot- und schwarzbeerigen Aromen. Ein wenig marmeladige Frucht mit zart malzigen und auch wieder holzigen Aromen, etwas nussig und getrocknet-vegetabil am Gaumen, überwiegend mürbes, teils aber auch trocknendes Tannin, tabakige Noten, ein Hauch Suppenfond, schon relativ weit entwickelt, gewürzige Nuancen, gute Substanz und Nachhaltigkeit, wird aber mit Luft bereits matt, ordentlicher bis guter, vegetabiler und fruchtiger Abgang.

Trinkempfehlung: Austrinken. Was unsere Bewertungen bedeuten