2015 Heimersheim Burggarten Spätburgunder Grosses Gewächs trocken B52, Ahr, Deutschland

Herber, recht fester, etwas rauchiger, getrocknet-kräuteriger und tabakiger Duft nach roten und auch etwas schwarzen Beeren mit einer Spur Teer und mineralischen Noten. Klare, recht geschliffene, reife und saftige, dennoch trotz des hohen Alkohols relativ kühl wirkende und eher noble Frucht, sehr feines Tannin und zarter Säurebiss, nachhaltig am Gaumen, kräuterige Nuancen, ein Hauch Kakao und nussige Holzanklänge, deutliche, salzige Mineralik, gute Tiefe, noch jung, aber schon relativ zugänglich, recht komplex, sehr guter, saftiger und mineralischer Abgang mit feiner Würze, noblem Saft und Biss.

Trinkempfehlung: Bis 2024+. Was unsere Bewertungen bedeuten