2012 Weißburgunder trocken Basalt, Pfalz, Deutschland

Fester und tiefer, vielschichtiger Duft mit feinen nussigen und vegetabilen Aromen, noch etwas Hefe, dann Kernobst und ein wenig gelbe Melonen, Olivenöl, sehr feiner, heller Tabak, moderate Holztöne, im Hintergrund Kräuternuancen und Mineralik. Dicht, reif und kühl-saftig im Mund, reintönige, sehr geschliffene Frucht mit nussigen und ein wenig holzigen Aromen, kräuterigen und fein-vegetabilen Tönen sowie deutlicher Mineralik, nachhaltig am Gaumen, viel Griff, gewisse Tiefe, vielschichtig, beste Balance, in sich ruhend, noch ziemlich jung, sehr guter bis langer Abgang.

Trinkempfehlung: Ende 2014 bis 2017+. Was unsere Bewertungen bedeuten