2012 Thermenregion Chardonnay trocken Bründlbach "Grand Reserve", Niederösterreich, Österreich

Deutlich holzwürziger und etwas rauchiger, fein-tabakiger, kandiert-nussiger und vegetabiler Duft mit Zitrusaromen, Kernobst, Kräutern und Mineralik. Reife, schmelzige, relativ süß wirkende Frucht im Mund, nussig-holzige Aromen, Kandis und vegetabile Aromen, sehr feine Säure, rauchige und tabakige Nuancen im Hintergrund, eine Spur Salz, gute Substanz und viel Kraft, aber auch kühlende Elemente, fester Bau, noch eher jung, gewisse Tiefe, im sehr guten Abgang wieder relativ süß. Den Stil muss man mögen, aber der Wein hat zweifellos Klasse und dürfte vor allem zu Gerichten mit eher schweren, süßeren, kandierten Aromen, Honig oder auch Erdnusssauce hervorragend passen.

Trinkempfehlung: Bis 2022+. Was unsere Bewertungen bedeuten