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Weingut Rainer Schnaitmann
Weingut Weine Dateien 1

2011 Fellbach Lämmler Lemberger trocken Grosses Gewächs, Bergmandel, Württemberg, Deutschland

Getrocknet-pflanzlicher und leicht an Suppenkräuter erinnernder Duft nach überwiegend schwarzen Beeren mit pfeffrigen und erdigen sowie leicht rußigen Noten. Straffe, herb-saftige Frucht mit feinem, recht präsentem Tannin und Säurebiss, kräuterige Nuancen, im Hintergrund Bitterschokolade, Pfeffer und ein Hauch Chili, eine Spur Salz, gute Nachhaltigkeit und Substanz, herber Stil, leicht trocknend, recht fester, etwas warmer Abgang mit dunklem Saft, ein wenig Ruß und Liebstöckel, Kräutern und bitterschokoladigem Holz.

Trinkempfehlung: Bis 2022+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 21. Januar 2020
Preis: 34.00 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: QbA
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Lemberger
Lot-/Prüfnummer: 604302713
Bewertung: hervorragend (91 WP)
Zuletzt bewertet: 30. August 2013
Trinkempfehlung: 2016-2025+.
Beschreibung: Völlig unentwickelt in der Nase, fest, herb und pfeffrig, auch noch hefig, deutlich eingemachte Sauerkirschen, aber auch Heidelbeeren und Brombeeren, kräuterige und nussige Anklänge, im Hintergrund Speck, eine Spur Süßholz und herbe erdige und vegetabile Aromen. Konzentriert im Mund, unentwickelte, sehr dunkle Frucht mit herben erdigen, nussig-holzigen und vegetabilen Aromen, präsentes, noch etwas eckiges Tannin, nachhaltig und kräftig am Gaumen, aber auch mit kühlen Elementen, deutliche, erdige und salzige Mineralik, noch ziemlich unnahbar, ein wenig Liebstöckel im Hintergrund, sehr guter Abgang. Muss unbedingt reifen.

Synonym (auch Blauer Lemberger) für die Rebsorte Blaufränkisch; siehe dort. 

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