2019 Fellbach Lämmler Grauburgunder Grosses Gewächs trocken, Württemberg, Deutschland

Deutlich an Pistazien erinnernder und ein wenig gewürzig-holziger Duft mit herben gelbfruchtigen Aromen, ein wenig Tabak, angedeutet Pilzen, Rauch, Nussbutter und erdigen Spuren. Reife, feste, saftige Frucht, nussige, leicht tabakige und pilzige Noten, eine Spur Rauch, nachhaltig, feine, recht lebendige Säure und Griff von reifem Gerbstoff, ganz leicht süßlicher Schmelz, aber auch herbe gewürzige Töne, nachhaltig, recht deutliche Mineralik, ein Hauch dunkler Beeren, noch jung, gute Tiefe, kühlende ätherische Noten, noch ganz leicht antrocknend im saftigen, straffen, würzigen und mineralischen Abgang.

Trinkempfehlung: Mitte 2022 bis 2026+. Was unsere Bewertungen bedeuten