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Weingut Rainer Schnaitmann
Weingut Weine Dateien 1

2021 VDP.Sekt Brut Nature "evoé!" rosé, Württemberg, Deutschland

Nussiger und hefiger, auch leicht tabakiger Duft mit rauchigen und angedeutet animalischen Tönen, etwas Kernobst, Waldpilzen und roten und schwarzen Beeren. Recht fest gewirkte, herbe, gleichwohl saftige, noch ganz unentwickelte Frucht, florale, ätherisch-kräuterige und deutlich hefige Noten, nussige Anklänge, ein wenig Waldpilze und Kräuter, nachhaltig am Gaumen, recht feines Mousseux, etwas Griff, im Hintergrund Zitruszesten, kreidige und salzige Nuancen, sehr guter, herb-saftiger Abgang mit Biss und Griff. Kann gut noch ein paar Monate Flaschenreife vertragen.

Trinkempfehlung: 2025-2027+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 26. September 2024
Preis: 22.00 € find+buy
Weinart: Schaumwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12%
Klassifikation: VDP.Sekt
Süßegrad: Brut Nature
Bio-Kennzeichnung: Biowein, Veganer Wein
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Klassische Flaschengärung
Lot-/Prüfnummer: L68/24

Die rote Rebsorte stammt aus Frankreich. Synonyme sind Blaue Müllertraube, Müllerrebe, Müllertraube, Müllerweib, Postitschtraube, Schwarzblaue Müllerrebe, Schwarzriesling...

Synonym für die Rebsorte Pinot Noir; siehe dort.

Das Anbaugebiet liegt im Bundesland Baden-Württemberg in Deutschland. Die Weinberge umfassen 11.461 Hektar Rebfläche, die sich zwischen dem Bodensee und dem Tal der Tauber unterhalb von...

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