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Weingut Weine Dateien 3

2011 Süd-Steiermark Seggauberg Sauvignon Blanc trocken, Steiermark, Österreich

Etwas entwickelter, welk-floraler, vegetabiler und leicht holziger Duft nach teils kandierten und angetrockneten gelben Früchten mit erdigen und tabakigen Tönen. Kräftig im Mund, reife Frucht mit deutlich vegetabilen Aromen und herben, nussigen und zart rauchigen Holznoten, feine Säure und recht deutlicher, dabei mürber Gerbstoff, nachhaltig am Gaumen, erdige Noten im Hintergrund, ganz leicht getrocknet-pilzig, sehr guter, nur ein wenig antrocknender Abgang mit herbem Saft und viel nussigem Holz.

Trinkempfehlung: Bis 2018+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 4. Februar 2016
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Klassifikation: Qualitätswein
Süßegrad: trocken
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Lot-/Prüfnummer: LS4689/12
Bewertung: sehr gut (89 WP)
Zuletzt bewertet: 17. Dezember 2013
Trinkempfehlung: 2014-2017+.
Beschreibung: Deutlich pflanzlicher bis kräuteriger Duft mit Aromen von teils kandierten Zitrusfrüchten und Kernobst, etwas Exotik sowie nussigen und mineralischen Anklängen. Sehr kräftig im Mund, reife Frucht mit vegetabilen bis kräuterigen und ganz leicht pfeffrigen Tönen, sehr feine Säure, viel Fett und spürbarer Alkohol am Gaumen, altholzig wirkende Spuren im Hintergrund, leicht mineralisch, ziemlich würzig und bei allem Schmelz auch griffig, gute Nachhaltigkeit, sehr guter Abgang.

Die Bundesrepublik Österreich in Mitteleuropa mit der Hauptstadt Wien umfasst 83.883 km² und ist in neun Bundesländer gegliedert. Die angrenzenden Staaten sind Deutschland...

Synonym für die Rebsorte Sauvignon Blanc; siehe dort.

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