2022 Riesling trocken "Kreid", Pfalz, Deutschland

Fester, tiefer, dichter und komplexer, dabei ruhiger, etwas pflanzlicher, an Pak-Choi erinnernder, auch kräuteriger und floraler, angedeutet gelb-gewürziger Duft mit Zitrus- und Steinobstaromen, nussigen Anklängen, angedeutet Sesam, noch einer Spur Hefe sowie recht deutlichen, hellen mineralischen Tönen. Ganz trockene, dichte Frucht mit nussigen, pflanzlichen und floralen Tönen, relativ deutlich Fenchel und etwas Anis am Gaumen, feine Säure, etwas Griff, gute Substanz und Nachhaltigkeit, rauchige Spuren im Hintergrund, ein wenig Mandeln, buttrige Töne, viel kreidig-salzige Mineralik, kompakter Bau, tief und vielschichtig, noch ganz leicht gedeckt, sehr guter, fester Abgang, wieder mit fenchelig-vegetabilen Aromen, dazu Weinbergspfirsich und roten Beeren.

Trinkempfehlung: 2025-2034+. Was unsere Bewertungen bedeuten