2017 Nierstein Ölberg Riesling Grosses Gewächs, Rheinhessen, Deutschland

Fester, noch stark reduktiver, etwas rauchig-speckiger und auch noch leicht schwefliger Duft mit kräuterig-pflanzlichen und floralen Noten, Zitrus- und Steinobstaromen und deutlicher Mineralik. Recht saftige, süßliche, teils eingemacht wirkende Frucht mit deutlich hefigen, leicht kräuterig-pflanzlichen, an Petersilien erinnernden und auch hell-floralen Aromen, trotz des geringen Alkohols gute Substanz und Nachhaltigkeit, lebendige, feine Säure und etwas Griff von mürbem Gerbstoff, ein Hauch roter Beeren im Hintergrund, salzige mineralische Töne, eine Spur Rauch, sehr guter, straffer, wieder süßlich-saftiger Abgang mit Griff und Säurebiss. Legt mit mit Luft zu.

Trinkempfehlung: 2020-2026+. Was unsere Bewertungen bedeuten