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Weingut Schneiderfritz GbR
Deutschland Pfalz Südliche Weinstraße
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2015 Billigheim Sauschwänzel Riesling Beerenauslese ***, Pfalz, Deutschland

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Kühle, relativ geschliffene Nase nach teils kandierten Zitrusfrüchten und Steinobst mit einem Hauch dunkler Beeren sowie grün-pflanzlichen, krautigen und floralen Noten. Eher schlanke, sehr süße Frucht mit feiner, lebendiger Säure, floralen Nuancen, einem Hauch Trockenfrüchte und angedeutet Vanille, wieder auch grün-vegetabile Nuancen, gute Nachhaltigkeit, ein wenig Weißbrot im Hintergrund, hefige Spuren, ein Hauch Salz, nicht ewig tief, guter bis sehr guter Abgang. Hat sich seit den ersten Proben merklich gefangen.

Trinkempfehlung: Bis 2028+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 27. November 2018
Preis: 28.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.375 l
Alkoholgehalt: 8.5%
Klassifikation: Beerenauslese
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Edelstahl
Rebsorte: Riesling
Lot-/Prüfnummer: 500706701116
Bewertung: gut (84 WP)
Zuletzt bewertet: 9. Mai 2017
Trinkempfehlung: Bis 2026+.
Beschreibung: Kühle, etwas grün-pflanzliche und zart florale Nase mit gelbfruchtigen Aromen und einem Hauch Gummi. Schlanke, sehr süße Frucht mit relativ präsenter Säure, grün-gemüsige Noten am Gaumen, etwas gedeckt und rau, nicht sehr tief, ein wenig Kandis und eine Spur Sahnekaramell, ordentlicher bis guter Abgang.
Bewertung: gut (84 WP)
Zuletzt bewertet: 15. Juni 2016
Trinkempfehlung: 2017-2028+.
Beschreibung: Etwas gedeckte, pflanzliche und leicht erdige Nase nach hellen, teils grünen Zitrusfrüchten und grünem Kernobst mit hellen floralen Nuancen. Schlank und süß im Mund, etwas pflanzlich, ganz leicht gedeckt, wieder Zitrusfrüchte und grünes Kernobst, passende Säure, nicht sehr tief, etwas Kandis, auch ein Hauch Karamell, ordentlicher bis guter, recht geschliffener Abgang.

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