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Weingut Seeger
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Weißwein 2011 Leimen Herrenberg Weißburgunder trocken "Oberklamm" Grosses Gewächs, Baden, Deutschland

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Preis: 19,50 €
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: kleines Eichenfass
Lot-/Prüfnummer: #6203112

Weinbeschreibung:

Bewertung: hervorragend (90 WP) Was unsere Bewertungen bedeuten
Zuletzt bewertet: 27. Februar 2021
Trinkempfehlung: Bis 2023+. Was unsere Bewertungen bedeuten
Beschreibung: Etwas entwickelte, leicht florale und pflanzliche Nase nach reifen gelben Früchten mit zart rauchigen, gewürzigen und mineralischen Noten. Klare, saftige Frucht mit Schmelz und sehr feiner Säure, nussige und ganz leicht holzwürzige Aromen, nachhaltig, gute Tiefe, hat Schliff, im Hintergrund Mineralik, fester Bau, gute Tiefe, sehr guter, straffer, saftiger, würziger und mineralischer Abgang. In ausgezeichneter Verfassung.
Bewertung: 90 WP
Zuletzt bewertet: 11. Juni 2013
Trinkempfehlung: Bis 2016+.
Beschreibung: Fester, rauchiger und etwas röstiger, auch getrocknet-pflanzlicher und mineralischer Duft mit herben gelbfruchtigen Aromen. Fest gewirkt und geschliffen im Mund, reintönige, herbe Frucht mit rauchiger und röstiger Holzwürze, feine, recht lebendige Säure, dicht und nachhaltig am Gaumen, im Hintergrund mineralische Töne, ein Hauch dunkler Beeren und etwas Tabak, noch jung, sehr guter Abgang mit Zug.
Bereich des deutschen Anbaugebietes Baden; siehe dort.

Das Anbaugebiet liegt im Bundesland Baden-Württemberg in Deutschland und wird in Südbaden und Nordbaden unterschieden. Es erstreckt sich fast 400 Kilometer vom Bodensee entlang der Oberrheinischen Tiefebene über die Badische Bergstraße und den Kraichgau bis Tauberfranken. Die Weinberge umfassen 15.828 Hekter Rebfläche. Im Norden liegt die Stadt Heidelberg mit der bereits im Jahre 1386 gegründeten ätesten deutschen Universität. Die Badische Weinstraße beginnt nördlich dieser Stadt und führt bis Ortenau in Südbaden. Bereits im 2. Jahrhundert breitete sich der Weinbau vom Bodensee Richtung Norden aus. Im 16. Jahrhundert erreichte er seinen Höhepunkt.

Landkarte des Anbaugebietes Baden

Klima...

Deutschland bzw. das dazu heute dazu zählende Gebiet hat eine über zweitausend Jahre alte Weinkultur. Aber bereits vorher wurde importierter Wein getrunken, was eine in einem keltischen Grab gefundene griechische Weinflasche aus Ton aus der Zeit um 400 v. Chr. beweist. Die ältesten Weinberge befanden sich an den Ufern von Rhein, Neckar und Mosel. Diese Flüsse mit den lang gestreckten Tälern, sowie ihre Nebenläufe sind auch heute noch die klassischen Anbaugebiete. Der Weinbau wurde durch die Kolonisation der Griechen in Gallien begründet und dann durch die römische Kultur zur Vollkommenheit gebracht. Durch die Eroberung von Gallien durch Julius Cäsar (100-44 v....

Synonym (auch Weißer Burgunder) für die Rebsorte Pinot Blanc; siehe dort.
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