2017 trocken Cuvée GeorG, Baden, Deutschland

Fester, nussiger und leicht rauchiger Duft mit herben Kernobstaromen, ein wenig Zitrusfrüchten, kräuterig-pflanzlichen Nuancen, einem Hauch Tabak und mineralischen Anklängen. fest gewirkt auch im Mund, klare, feinsaftige, reife Frucht mit hellen holzigen Anklängen, zart Hefe und einer Spur Rauch, sehr feine, recht lebendige Säure, etwas Gerbstoff-Griff, noch wenig entwickelt, gewisse Tiefe, im Hintergrund salzige Töne, gewisser Schmelz, wirkt insgesamt durch seine Festigkeit und Konzentration kräftiger als er ist, sehr guter, saftiger, griffiger und leicht würziger Abgang. Darf ein wenig reifen.

Trinkempfehlung: 2019-2022+. Was unsere Bewertungen bedeuten