2019 "irden - Allerlei im Steinzeug", Österreich

Trübes Goldgelb. Fester, ganz leicht entwickelter, deutlich nussiger, hefiger, etwas gelb-gewürziger und vegetabiler bis getrocknet-kräuteriger Duft nach reifen gelben Früchten mit leicht pfeffrigen, pilzigen und floralen Anklängen. Geschliffene, feste Frucht mit nussigen und leicht röstigen Holznoten, wieder auch Hefe und etwas Weißbrot, lebendige Säure, hat Griff und gute Nachhaltigkeit, etwas Tiefe, angedeutet Kaffeesatz und Safran, wieder gelbe Würze, im Hintergrund Fenchelsamen und dunkle Beeren, deutliche Mineralik, sehr guter bis langer, würziger Abgang mit Nussbutter und etwas Rauch.

Trinkempfehlung: 2024-2035+ Was unsere Bewertungen bedeuten