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Weingut Unterhofer
Italien Südtirol/Alto Adige
Weingut Weine Dateien 4
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2010 Südtirol / Alto Adige DOC Sauvignon, Südtirol/Alto Adige, Italien

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Leicht entwickelter, kräuteriger und herb-floraler Duft mit Kernobstnoten, etwas grünen Beeren und erdigen Tönen sowie einem Hauch Bohnerwachs. Im Mund schon eine Spur gezehrt, zartfruchtig und vegetabil, florale Noten am Gaumen, wieder Bohnerwachs, nicht sehr tief, ordentlicher Abgang.

Trinkempfehlung: Austrinken. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 2. August 2012
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14.5%
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Ausbau: Edelstahl und großes Holzfass
Rebsorte: Sauvignon
Lot-/Prüfnummer: WU-L.01/11
Bewertung: gut (82 WP)
Zuletzt bewertet: 15. November 2011
Trinkempfehlung: Trinken.
Beschreibung: Grasige und zitronige Nase mit ein wenig grünem Apfel und Holunderblüte. Relativ schlank wirkende Frucht im Mund, deutlich pflanzliche, kräuterige und grasige Aromen, ein wenig Holunder und Wacholder, viel Alkohol, recht präsente Säure, nicht sehr tief, ordentlicher Abgang.

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