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Weingut Wittmann
Deutschland Rheinhessen Wonnegau
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2023 Westhofen Aulerde Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken, Rheinhessen, Deutschland

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Fester und recht tiefer, rauchiger und deutlich kräuteriger Duft mit herben, sehr feinen gelbfruchtigen Aromen, ganz zarter Aniswürze und floralen Nuancen. Klare, überaus saftige, dichte, frische Frucht, feine, recht lebendige Säure, rauchige und etwas kräuterige Noten, wieder gelbe Würze mit Anisnoten, Griff von reifem Gerbstoff, nachhaltig am Gaumen, hat Substanz und etwas Tiefe, helle Mineralik, ein Hauch Kandis im Hintergrund, dann Pesto, sehr feine Pflanzenschärfe, auch ätherischer Rauch, fester, wieder ziemlich saftiger Abgang mit Biss. Darf reifen, auch wenn er jetzt schon verboten viel Spaß macht.

Trinkempfehlung: 2026-2035+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 20. September 2024
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Klassifikation: VDP.Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Bio-Kennzeichnung: Biodynamischer Wein, Biowein, Veganer Wein
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Riesling 100%
Lot-/Prüfnummer: 432723101624

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