2019 Spätburgunder Landwein "Jaspis 10hoch4" Alte Reben, Oberrhein, Deutschland

Feiner und tiefer, etwas pflanzlicher bis kräuteriger Duft nach mehr roten als schwarzen Beeren mit Kirschnuancen, floralen Anklängen, etwas Rauch, Leder, Fleisch, Wacholder, Morcheln, feinem Pfeffer sowie erdig-mineralischen Tönen. Kühle, feinsaftige, noble und sehr dichte, jugendliche Frucht, ausgesprochen feines Tannin und etwas Säurebiss, tief und sehr nachhaltig am Gaumen, hat Schmelz, aber auch Eleganz, nussige Töne im Hintergrund, ganz zart schokoladige Anklänge, salzige und kreidige Mineralik, sehr guter bis langer, überwiegend rotbeeriger Abgang mit nussigen, rauchigen, etwas kräuterigen und mineralischen Tönen sowie einer Spur Pfeffer und Wacholder.

Trinkempfehlung: Ende 2024 bis 2034+. Was unsere Bewertungen bedeuten