2020 Pinot Noir Landwein "Jaspis Zipsin", Oberrhein, Deutschland

Fester, leicht rauchiger Duft nach reifen überwiegend dunklen Beeren und ein wenig Kirschen mit erdigen Nuancen, einem Hauch Wurzelgemüse, Okraschoten, angedeutet Wasabi und Wacholder sowie floralen und ledrigen Nuancen. Reife, recht dichte, herb-saftige, überwiegend dunkle Frucht, leicht rußige Holzaromen mit etwas Kaffeesatz und Bitterschokolade, auch eine Spur Süßholz im Hintergrund, viel Kraft, im Hintergrund Kreide und Salz, eine Spur Kolanuss, Kokos und Lorbeer, noch unentwickelt, ganz leicht antrocknend, sehr guter, herber, leicht warmer Abgang.

Trinkempfehlung: 2024-2030+. Was unsere Bewertungen bedeuten