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Copertino DOC |
Copertino DOC - Beschreibung
DOC-Bereich für Rotwein und Roséwein in der italienischen Region Apulien. Die Zone umfasst Bereiche der Gemeinden Arnesano, Copertino, Galatina, Lequile und Monteroni di Lecce in der Provinz Lecce. Die Weintypen Rosso (auch als länger gereifter Riserva) und Rosato werden aus Negroamaro (zum. 70%), sowie Malvasia Nera di Brindisi bzw. Spielart Malvasia Nera di Lecce, Montepulciano und max. 15% Sangiovese (zusammen max. 30%) verschnitten.
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