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Ca' del Bosco
Italien Lombardei
Weingut Weine Dateien 1
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2016 Franciacorta DOCG Dosage zero "Vintage Collection" (Deg.: Autunno 2020), Lombardei, Italien

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Herbe, fest gewirkte und recht tiefe Kernobstnase mit feinen kräuterig-pflanzlichen Aromen, Hefe, angedeutet frischer Butter und floralen Nuancen. Saftig und ziemlich nussig im Mund, getrocknete Kräuter, Hefe und ein wenig Rauch, lebendiges, sehr feines Mousseux und Griff von mürbem Gerbstoff, dicht, tief und nachhaltig, ziemlich komplex, gewisse Kraft, angedeutete Holzwürze im Hintergrund, zarte Kandistöne, wieder auch etwas Butter, florale Töne, sehr guter, fester, saftiger und griffiger Abgang mit einem Hauch Wacholder. Großartig.

Trinkempfehlung: Bis 2024+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 27. Dezember 2021
Preis: 47.00 € find+buy
Weinart: Spumante
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Süßegrad: Dosage zero
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorten: Chardonnay 65%, Pinot Nero 22%, Pinot Bianco 13%
Lot-/Prüfnummer: Bos-L20288D02
Bewertung: hervorragend (91 WP)
Zuletzt bewertet: 15. April 2021
Trinkempfehlung: Bis 2023.
Beschreibung: Deutlich hefiger, etwas nussiger Duft mit eher kühlen Zitrus- und Kernobstaromen, Kräutern und floralen Spuren. Klare, feinsaftige, helle, herbe Frucht, pflanzliche und hefige Töne, recht feines Mousseux, gute Nachhaltigkeit, kreidig-salzige Töne im Hintergrund, feiner Griff, nachhaltig, minzige Spuren, ein wenig nussig, sehr guter, feinsaftiger, wieder leicht griffiger, herber Abgang.

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