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Italien Südtirol/Alto Adige
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2019 Südtirol / Alto Adige DOC Sauvignon "Quintessenz", Südtirol/Alto Adige, Italien

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Etwas holundrige Nase nach Paprika und weißen und grünen Beeren mit an Ananas erinnernden gelbfruchtigen Aromen sowie nussigen und leicht ätherischen Noten. Reife, saftige, recht dicht gewirkte Frucht, nussige Töne und ein wenig helles Holz, sehr feine Säure, leichter Griff, kreidige und salzige Noten am Gaumen, nachhaltig, gezügelte Kraft, etwas Tiefe, im Hintergrund Paprika und leicht grasige Anklänge, angedeutete ätherische Noten, sehr guter, fester Abgang mit spürbarem Alkohol, aber auch kühlen Elementen.

Trinkempfehlung: 2023-2026+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 10. Januar 2022
Preis: 23.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: großes Holzfass
Rebsorte: Sauvignon 100%
Lot-/Prüfnummer: KK-L0/350-S

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