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Elena Walch / Castel Ringberg & Kastelaz
Italien Südtirol/Alto Adige
Weingut Weine Dateien 10
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2016 Südtirol / Alto Adige DOC Bianco "Beyond the Clouds", Südtirol/Alto Adige, Italien

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Recht tiefer und komplexer, kräuterig-vegetabiler, etwas floraler und mineralischer Duft nach teils kandierten Zitrusfrüchten mit Stein- und Kernobstnoten sowie nussig-hefigen Spuren im Hintergrund. Reife, recht straffe, saftige Frucht mit lebendiger, feiner Säure, kräuterig-pflanzliche, florale und zart nussig-hefige Aromen, deutliche, helle, etwas salzige Mineralik, viel Kraft und gute Nachhaltigkeit, neben spürbarem Alkohol auch kühlende Noten, tief und vielschichtig, schmelzig, aber dennoch betont herb im Stil, gewinnt mit Luft noch einmal deutlich, sehr guter bis langer, fester, herb-saftiger und etwas nussiger Abgang mit floralen Spuren.

Trinkempfehlung: Mitte 2019 bis 2026+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 20. Februar 2019
Preis: 42.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique
Rebsorten: Chardonnay 80%, Sonstige 20%
Lot-/Prüfnummer: WE-L172191

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