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Elena Walch / Castel Ringberg & Kastelaz
Italien Südtirol/Alto Adige
Weingut Weine Dateien 10
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2019 Südtirol / Alto Adige DOC Bianco "Beyond the Clouds", Südtirol/Alto Adige, Italien

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Herber, nussiger bis ganz leicht holziger Duft mit zurückhaltenden, eher hellen gelbfruchtigen Aromen, etwas Muskatnuss sowie floralen und pflanzlichen Anklängen. Feste, wieder eher helle, recht saftige Frucht mit hellen, zart rauchigen Holznoten, nussigen, pflanzlichen bis kräuterigen und floralen Tönen sowie angedeutet roten Beeren, nachhaltig, kräftig und dicht, relativ präsente, ein wenig zitronige Säure, zarter Griff, tabakige Nuancen im Hintergrund, ein Hauch Pfeffer, auch kreidige und salzige Töne, noch unentwickelt, gute Tiefe, sehr guter, fester, saftiger und mineralischer Abgang. Sollte noch ein wenig reifen.

Trinkempfehlung: 2023-2028+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 24. Januar 2022
Preis: 51.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Bio-Kennzeichnung: Zertifiziert nachhaltig, Veganer Wein
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique
Rebsorten: Chardonnay 80%, Sonstige 20%
Lot-/Prüfnummer: WE-L210401

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