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Kellerei Bozen
Italien Südtirol/Alto Adige
Weingut Weine Dateien 11
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2006 Südtirol / Alto Adige DOC Sauvignon Mock, Südtirol/Alto Adige, Italien

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Sehr klarer, pflanzlich-würziger Zitrusduft mit mineralischen und ganz zart pfeffrigen Noten. Sehr straff im Mund, knochentrocken, betont grasige und kräuterige Würze, etwas apfelige Frucht, präsente Säure, mineralische Töne, fest gewirkt, etwas Schmelz, sehr guter Abgang.

Trinkempfehlung: 2007+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 5. August 2007
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Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Flaschenverschluss: Kunststoff
Ausbau: Edelstahl
Rebsorte: Sauvignon
Lot-/Prüfnummer: L/7066
Bewertung: sehr gut (85 WP)
Zuletzt bewertet: 9. Mai 2007
Trinkempfehlung: 2007+.
Beschreibung: Zitrusduft mit kühl-mineralischen und herb-grasigen Noten. Viel grasige und kräuterige Würze im Mund, feinsaftige Frucht, viel Sternfrucht und etwas grüner Apfel, auch zarte Holundertöne, gute Nachhaltigkeit, feiner Säurebiss und kühle Mineralik, mittlere Tiefe, gute Länge.

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