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Kellerei St. Michael-Eppan
Italien Südtirol/Alto Adige
Weingut Weine Dateien 2
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2007 Südtirol / Alto Adige DOC Weißburgunder Sanct Valentin, Südtirol/Alto Adige, Italien

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Leicht entwickelte, kühle, fein-pflanzliche und etwas erdige Nase mit Kernobst- und Zitrusaromen, mineralischen Tönen, etwas Nüssen, Kamillenblüten und Hefe. Fest gewirkte, relativ kühl wirkende, ausgesprochen herbe Frucht im Mund, vegetabile, nussige und deutlich hefige Aromen, wieder auch Kamille, sehr feine, dabei straffe Säure, nachhaltig und dicht am Gaumen, hat Griff, etwas Tiefe, noch immer relativ jung wirkend, tabakige Nuancen, viel Salz, sehr guter bis langer Abgang. Darf weiter reifen.

Trinkempfehlung: 2015-2020+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 6. Dezember 2013
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: großes Holzfass und Barrique
Rebsorte: Weißburgunder
Lot-/Prüfnummer: ME-L9084

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