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Kellerei St. Michael-Eppan
Italien Südtirol/Alto Adige
Weingut Weine Dateien 2
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2014 Südtirol / Alto Adige DOC Chardonnay Sanct Valentin, Südtirol/Alto Adige, Italien

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Jugendlicher, deutlich holzwürziger, etwas hefiger und vegetabiler Duft mit Zitrus- und Kernobstaromen, einer Spur gelber Melonen, Kräuteraromen, angedeutet Speck, Nelken, ein wenig Popcorn und gewisser Mineralik im Hintergrund. Reife, saftige Frucht, viel Hefe und helle, wieder Popcorn-artige Holzaromen, feine, lebendige Säure, kräuterige und vegetabile Töne am Gaumen, viel Kraft und Substanz, nachhaltig, griffig, im Hintergrund mineralisch, noch kaum entwickelt, reichlich Schmelz, aber auch Biss, ein Hauch Tabak, sehr guter, leicht warmer Abgang mit salzigen Nuancen, hellem Holz und Vanille.

Trinkempfehlung: 2018-2024+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 10. Januar 2017
Preis: Bis 30.00 € find+buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: großes Holzfass und Barrique
Rebsorte: Chardonnay 100%
Lot-/Prüfnummer: ME-L16091

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