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Kellerei St. Pauls
Italien Südtirol/Alto Adige
Weingut Weine Dateien 18
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2013 Südtirol / Alto Adige DOC Blauburgunder Riserva Passion, Südtirol/Alto Adige, Italien

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Kühl wirkender, etwas getrocknet-floraler Kirsch- und Beerenduft mit kräuterigen und zart pilzigen Noten sowie moderaten Holztönen. Recht herbe Frucht im Mund, getrocknet-pflanzliche und erdige Töne, präsentes, leicht sprödes Tannin und merklicher Säurebiss, gute Nachhaltigkeit, spürbarer Alkohol, an Auberginen erinnernde Noten im Hintergrund, guter bis sehr guter, nur ein wenig trocknender Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2019+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 21. Juni 2016
Preis: Bis 25.00 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: Riserva
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique
Rebsorte: Blauburgunder
Lot-/Prüfnummer: SP-L16115
Bewertung: sehr gut (87 WP)
Zuletzt bewertet: 23. Dezember 2015
Trinkempfehlung: Bis 2019+.
Beschreibung: Eher herber, eine Spur rauchiger, getrocknet-pflanzlicher und erdiger Duft nach roten und ein wenig schwarzen Beeren mit einem Hauch Roter Bete und Aubergine. Reife, recht saftige Frucht im Mund, nussig-holzige Aromen und wieder viel Aubergine, mürbes Tannin, gute Nachhaltigkeit, zarter Säurebiss, gewürzige und kräuterige Nuancen, eine Spur Schokolade, sehr guter Abgang.

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